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コスパ効果最強?!コウノトリが好評です

甘く美味しいものが出来上がりました。袋を開けるとフワッと米麹の香りがしました。パラパラほぐれやすく扱いやすいのは乾燥麹ですが!しばらくは生麹と併用して使っていきたいと思っています。

コチラです♪

2017年03月26日 ランキング上位商品↑

コウノトリ減農薬『コウノトリ育む米麹』★【DM便対応1通1個】【減農薬】【麹】【米糀】【米麹】【米こうじ】【乾燥】【甘酒】【醴】【塩こうじ】【塩麹】【手作り】【発酵】【P20Aug16】

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甘酒用に購入しました。美肌効果抜群です。それを考えると、市販の甘酒はかなりの時間をかけて発酵しているのでしょうか。美味しく甘い甘酒を作ることができました。色も極々うっすら茶色がかっていました。美味しく出来ました。「何か今までと違うなあ?でも、うまい!」と主人は言ってました。これまではお米を使った甘酒でしたが、今回初めて米麹だけの甘酒を作りました。出来上がった甘酒は粒感があり、柔らかくて甘くて温めるとさらに甘くてもち米やお米を入れなくても十分です。塩こうじ3年以上作っています。また購入したいと思います。あとを引く美味しさです。すごく甘くて繊細な味の甘酒が出来ました。リコエンザイムソルトを使って塩麹を作りたかったためこちらの麹を購入しました。生麹と比べると出来上がりの発酵加減が控えめに感じます。次回はいつも通りお米を使って作ってみようと思います。甘酒用に購入しました。いつもは、米こうじ『糀』を購入しているのですが減農薬『コウノトリ育む米麹』が気になり注文してみました。添付の甘酒のレシピに従ってヨーグルトメーカーで甘酒を作りました。ありがとうございました。発酵キットを購入して使用しているのですが!もっと時間を長く設定して試してみます。これは減農薬ということで安心感から買い求めました。いつも買うものが買えずこちらを購入。減農薬が良いと思いました。後日、塩麹を作ったあまりの麹で甘酒を作りました。塩麹も同じくサラサラしています。塩を入れると甘じょっぱくあと引くお味今回も美味しい甘酒ができました。コストを考えると若干こちらが高いですが!近所のスーパーではこのくらいするのでいつものが安すぎるのですね。ヨーグルトメーカーのレシピと比べ!麹に対して水の分量が多いと思いましたが!考えてみると生麹と違って乾燥麹は水分が少ない分同じ重量だと生麹より乾燥麹の方が力価が大きくなるのでこれでいいのだと判断しました。こだわりがあって、値段もお手ごろでよかったです。米の産地も確認できて安心です。甘みはあるものの!市販の甘酒などに比べると!とろみ感がゆるいです。本当は生の麹で作りたいのですが。お米使用の場合だと、しっかり白くてとろっとした出来上がりになります。やっぱりここの米麹が美味しく作れます。お心遣いのほうじ茶も芳ばしくて美味しかったですよ。画像は塩の効能で黒いですが!とても美味しく体に良い塩麹が出来上がるのだそうです。元気な健康な体は食べ物からという自分の理念に沿ったショップで、またお買いものしたいです。自然な甘さでとても美味しい甘酒が出来ました。ヨーグルトメーカーを使って甘酒を作りました減農薬なので安心して使えます甘くて美味しく出来ました。甘酒も試してみたいです。あっさり・さっぱりとしたのど越しで、それでいて甘さはしっかりあるという感じです。おまけのほうじ茶も美味しいです。お湯と麹でとても甘くて美味しい甘酒が出来上がりました。